- 2019.06.03 ニュースリリーストピックス
-
宅配寿司「銀のさら」人気のキャンペーンサーモン祭を期間限定で開催
銀のさらで人気のキャンペーン!!
『サーモン祭』を期間限定で開催
2019年6月3日(月)~ 2019年9月30日(月)の期間限定で販売
株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役社長 江見 朗)は、ライドオンエクスプレスグループが展開する、宅配寿司「銀のさら」において、2019年6月3日(月)から
2019年9月30日(月)まで、期間限定で『サーモン祭』キャンペーンを開催いたします。
サーモンは、銀のさら創業当時から常に人気上位の寿司ネタであり、もはやお寿司には無くてはならない代表的なネタとなっております。
■サーモン1尾から数パーセントしか取れない希少部位を使用!
今回の『サーモン祭』 では、アトランティックサーモンの最も脂の乗った部位を使用。サーモン1尾から数パーセントしか取れない希少部位の「ハラス」を贅沢に大きくカットしています。「トロサーモン」をマグロで例えると大トロのような部分を使用しておりトロける食感を味わうことができます。その「トロサーモン」を丁寧に炙ることで旨味と香ばしさが引き立つ「炙りトロサーモン」。そして、銀のさらオリジナルのづけダレで仕込んだ「づけサーモン」や「鮭イクラ」「サーモン巻」も、前回同様登場致します。この機会に是非、お好きなサーモンをご賞味ください!
■『サーモン祭』の脇を固める お薦め握り『うなぎ(飛騨山椒付)』
さらに、今回の『サーモン祭』の脇を固める、お薦め握りとしてうなぎも登場!身がふっくらとした成長が早いうなぎを使用。高めの温度での「焼き込み」や「タレ付け」を数回繰り返す事で、皮目まで柔らかく仕上げました。また、一流店でも使用されている飛騨山椒を使用し風味豊かな逸品となっております。こちらもトロサーモン同様是非ご賞味ください。
※地域によりお取り扱いがない場合や商品内容・価格が異なる場合がございます。
■「トロサーモン」「炙りトロサーモン」が味わえる
期間限定桶 「朱(あか)」と 「百合(ゆり)」
朱(あか)5人前 ※商品内容や価格は地域によって異なります。
百合(ゆり)5人前 ※商品内容や価格は地域によって異なります。
詳細は、下記PDFでご確認ください。