売れ続ける理由FRANCHISE
「銀のさら」「釜寅」が、お客様に選ばれているのはなぜか？
そこには確かな理由があるのです。
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売れ続ける理由とは？
No.1の道を歩んできた銀のさら・釜寅。その取り組みは、単なる切磋琢磨というものではなく、つねに科学的に行われてきました。消費者の嗜好性、商品特性を徹底的に検証し、「満足」のために必要な品質とサービスを実現するなど、マーケティング、商品開発、出店戦略、人財育成とつねにNo.1を念頭においてアプローチ。戦略的な経営の一方で、トレーニングも充実させることで少人数での効率的なオペレーションを実現。
「銀のさら」「釜寅」が、お客様に選ばれているのはなぜか？そこには確かな理由があるのです。
充実の研修システムと
店舗運営サポート
人財教育システム
- 36日間の店長研修
- 店長候補の方へは、運営上の技術や知識を完璧に体得していただくため、店舗と同等の環境を用意した研修センターでの座学および、実技研修を実施後に、直営店舗でのOJT研修を行います。この期間で店舗コントロールができるレベルまで育成していきます。
店舗運営サポート
- 1.スタートアップサポート
- 店舗オープン時には、本部のスタート専門トレーナーが店舗へお伺いをし、店長のご指導および、パート・アルバイトの方々の研修を実施致します。店舗風土の醸成、顧客定着に重要なオープン時は、加盟企業様とトレーナーが一体となって運営します。
- 2.店舗運営の専任アドバイザーが定期的に店舗訪問
- 訪問時には店舗運営状態の確認と改善を実施します。技術や運営ノウハウはもちろん、商品・衛生状態の確認など、ご指導項目は多岐にわたります。日々の問合せにはお電話、メール等で対応。全店で共通のシステムを活用しておりますので、店舗状況を本部でもタイムリーに把握し、サポートいたします。
